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Bienvenue à Aubel

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Aubel, 4268 habitants. Proche des trois frontières, Belgique, Pays-Bas et Allemagne, le Pays d'Aubel est localisé au centre du triangle Liège - Maastricht - Aix-la-Chapelle (Aachen), en plein coeur de l'Euregio. Notre territoire de 1.883 ha se situe à 235 m d'altitude sur un plateau dominant deux vallées, celle de la Berwinne et celle de la Bel. Les terres agricoles constituent ce merveilleux paysage de bocages où tant de chemins vous invitent à la promenade à travers champs par de multiples portiques, portillons où autres échaliers. Vous trouverez à Aubel de nombreuses bâtisses cossues qui attestent de son riche passé. La vénérable abbaye du Val-Dieu et son site majestueux en fait sa fierté. Aubel a toujours été le centre économique du Pays de Herve, grâce notamment à son célèbre marché aux grains. Aujourd'hui, le marché bihebdomadaire vous propose: viandes, charcuteries, sirops, cidres, bières... Rien ne manque à Aubel où les nombreux commerçants et restaurateurs vous feront découvrir la richesse et la diversité de ses produits du terroir. Les Aubelois sont de bons vivants et de nombreuses festivités animent régulièrement notre vie locale.

Lieux d'intérêt

L'église Saint-Hubert à Aubel
L'ancien cimetière à Aubel
Le Cimetière américan de Henri-Chapelle
La table d'orientation au le lieu-dit "Knuppelstock"
L'église Saint-Jean-Baptiste
L'abbaye NotreDame du Val-Dieu, son parc, sa brasseries, le moulin et la réserve naturelle

évènements

Les marchés du mardi et du dimanche
Le village gourmand (Noël)
Les festivités et kermesses de la St-Hubert (novembre - juin)
Les fêtes de la musique et la Foire du livre (juin)
Les fêtes des villages (été)
Les Concerts du Printemps à l'abbaye de Val-Dieu (mai - juin)
La méga brocante (juillet)
Les peintres dans la rue (septembre)

Spécialité culinaires

La bière: brassée au sein même de l'abbaye du Val-Dieu, les bières actuelles sont donc de vraies bières d'abbaye
Le sirop: délicieuse pâte à tartiner issue des fruits de nos vergers
Le cidre: la réputation des cidres Stassen n'est plus à faire et il y en a pour tous les goûts: avec ou sans alcool, la cidrerie vous propose une belle gamme d'apéritifs pétillants et rafraîchissants
Les charcuteries: les célèbres charcuteries "Aubel" sont bien un produit de chez nous !
Les fromages: Impossible d'aborder le pays de Herve sans parler de son célèbre fromage ! Herve société est également à l'origine de plusieurs fromages en lien avec l'abbaye du Val-Dieu

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